Vitamine A ook wel retinol genoemd, zit in: lever(traan), vis, boter, kaas, eieren, melk, worteltjes. Vitamine A is bij wet verboden. Wat gebruikt wordt is pro vit A, deze wekt vit A op in lever.
Om de schadelijke effecten van roken te verminderen is het goed om pro vit A (ook wel Betacaroteen genoemd) te gebruiken, dit om de longblaasjes te beschermen.
Verder stimuleert  vitamine A het immuun systeem, is een anti oxidant, anti infectie vitamine, verbetert het gezichtsvermogen en is goed voor de huid en het haar.
Let op. Het vetoplosbare vitamine A kan zich in tegenstelling tot de wateroplosbare vitaminen gaan ophopen in het lichaam indien gedurende lange tijd (denk aan maanden, jaren) een dagdosering vanaf 33.000 I.E. bij volwassenen en 20.000 bij kinderen wordt ingenomen. Toxische verschijnselen zoals braken, diarree, gebrek aan eetlust en huidklachten kunnen dan het gevolg zijn.
Bètacaroteen, ook wel pro-vitamine A genoemd, wordt door het lichaam omgezet in vitamine A. Bèta-caroteen is zelfs in hoge doseringen niet toxisch, en verdient daarom de voorkeur boven vitamine A zelf.
R.D.A.* = 3.330 I.E. (= 6 mg Bèta-caroteen)

Nachtblindheid

Huidproblemen

Verminderde afweer

Verminderde reukzin

Regelmatige vermoeidheid

Vertraagde groei bij kinderen

*B1 (thiamine)
Een tekort hiervan ontstaat door: roken, suikers eten, pil gebruik, alcohol, antibiotica, rauwe vis.
Een tekort kan leiden tot: zenuw pijn, ischias, spit, Beri-beri, tinteling in handen en voeten, irritatie (geluid).
Helpt bij lucht- en wagenziekte en gordelroos.
Thiamine wordt door verhitting van voedsel voor een belangrijk gedeelte vernietigd.
Verhoogd gebruik bij gebruik anti conceptiepil, roken, alcohol-, koffie- en theeconsumptie.
R.D.A. = 1,2 mg

Snelle irritatie bij geluid

Tinteling in handen en voeten

Gebrek aan mentale alertheid

Vermoeidheid

Gebrek aan eetlust

Tintelend en branderig gevoel in handen en voeten

Ontstekingsreacties van de huid

Ook wel ascorbinezuur genoemd. Hiervan hebben we per dag 3000 mg nodig.
Is een van de belangrijkste anti oxidanten. Vitamine C vergroot de interferonsynthese, waardoor het lichaam op een adequate manier kan reageren op een binnengedrongen schadelijke stof.
Per sigaret wordt 25 mcg vit C afgebroken. Ook asperine breekt vitamine C af.
Zit veel in broccoli en kiwi (½ uur voor- en na het eten van een kiwi, niets anders eten, ivm gisting in darmen). Als op een pot staat: bevat vit C + bioflavonoïde – dan is het natuurlijk Als het chemisch is staat er – ascorbinezuur of calciumascorbinezuur (calcium is drager).
Een tekort aan vitamine C kan leiden tot stress, bloedend tandvlees, geen weerstand, snel blauwe plekken, langzaam genezen van wonden.
Bij een teveel aan vitamine C ontstaat diaree zonder je ziek te voelen. Griep en verkoudheid kunnen worden bestreden door elke 2 uur 1000 mg vitamine C in te nemen.
R.D.A. = 60 mg

Ook wel calciferol genoemd. De natuurlijke vorm van vit D wordt aangegeven met de letter D. De synthetische vorm met de letters DL.
Doordat vitamine D de regulator is van calcium en fosfor in het lichaam, speelt het een belangrijke rol bij het in stand houden van een gezond beenderstelsel, een goed gebit een stabliel zenuwstelsel en een normaal hartritme.
Wordt door de zon aangemaakt. Extra vit D wordt gegeven om kromme beentjes bij baby's te voorkomen. Ook als men vetarm eet zal men vitamine D als supplement nodig hebben, omdat vet de opname van vitamine D verhoogt.
Bij een teveel aan vit D kun je hoofdpijn krijgen en misselijk worden.
R.D.A. = 400 I.E.

Krampen

Kromme beentjes bij babies

D alfa tocoferol = natuurlijk DL tocoferol = synthetisch. Zit in blad groente, eieren en vlees en  voorkomt ranzig worden van vet in het lichaam. Geeft bloeddruk verhoging, verbetert de ademhaling en bloedcirculatie. Bevordert genezing brandwonden en overmatig littekenvorming, voor geboorte ondersteuning.
Een te kort aan vitamine E kan ontstaan door: uitlaatgassen, ozon, verfdampen. Een tekort kan leiden tot: ouderdomsklachten, slaapproblemen, lusteloosheid, verminderde weerstand, huidklachten en slechte wondgenezing.
Vitamine E kan uitwendige striae helpen voorkomen.
Personen met een hoge bloeddruk moeten met een lage dosering beginnen.
R.D.A. = 10 I.E.

Huidklachten

Vitamine F, ook wel essentiële vetzuren genoemd een M.O.V. (meervoudig onverzadigd vetzuur), ondersteunt de afbraak van cholesterol en vetdeposito's aan de bloedvaatwanden. Tevens stimuleert het de omzetting van caroteen in vitamine A en is betrokken bij de energie-produktie.  Zit veel in vet, lijnzaad, avocado’s en zonnebloempitten. Bij een tekort kunnen eczeem, menstruatieklachten (pijn in buik en rug), haar / nagels die splijten en breken, hartklachten, reuma en hoge bloeddruk optreden. Tevens kunnen drukke kinderen een tekort aan vitamine F hebben. Om de M.O.V.'s te beschermen tegen oxydatie, is het aan te raden een suppletie van vitamine E erbij te gebruiken.

Huidaandoeningen (eczeem)

Haar- en nagelproblemen

Synoniem is Menadion. Deze speelt een belangrijke rol in het bloedstollingsproces, doordat vitamine K nodig is voor de aanmaak van eiwitmoleculen. Ook speelt het een rol bij de koolhydraatstofwisseling en is belangrijk voor een goede leverfunctie.
Bij een tekort kan zowel hemofilie (bloedziekte) als geen of vertraagde bloedstolling ontstaan. Tevens kan een suppletie van vitamine K menstruatiekrampen en bloedingen verlichten.

Bloedarmoede

Bloedingen

Ook wel rutine genoemd. Bij een tekort aan rutine is de kans groter op hart en vaatproblemen, spataderen en het snel krijgen van blauwe plekken. Rutine werkt preventief tegen trombose. Wordt gemaakt van druivenpitten (rode wijn zit het ook in) en pijnboom pitten. Het gaat hierbij om de stof OPC = rutine – olygol (mineraal) pycnogonol. Bij gebruik nooit in 1x stoppen, maar afbouwen. Dit geldt ook voor wijn anders is de  kans op een hersenbloeding groot.